(资料图)
1、准备材料：芥末：10 kg，盐：500 g，酒：适量。
2、芥菜洗净，开一锅开水。
3、将开水与酒、盐混合，倒入缸中，趁热倒入洗净的芥末疙瘩，取出5秒，避免开水。
4、缸里的水凉了之后，加入芥末疙瘩。
5、密封20天。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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来源：互联网时间：2023-02-06 11:53:39
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