(记者张杨 袁榜)山青水碧吐新芽，又是一年茶香时。毕节市金沙县茶园进入“春茶”采摘黄金时期。经过几场春雨的润泽，碧绿葱翠的茶树吐露新芽，翠绿一片，远远望去仿佛披上了一层嫩绿的新衣，也给金沙茶产业带来别样的春天。

金沙县三桥茶叶基地内，茶树新芽点缀着金沙的春天

4月11日，记者走进金沙县木孔镇长沟基地和三桥基地，沿着崎岖陡峭的山路蜿蜒而上。只见漫山遍野的茶树郁郁葱葱，翠绿嫩芽立枝头。茶农背着茶筐深入错落有致的茶垄，穿梭其间，随着指尖轻快地翻飞，嫩芽落入背篓。

(资料图)

茶农贺正邦正在采摘春茶正在茶林采茶的贺正邦，66岁的他是木孔镇本地人，早上7点过就来到茶山开始采茶，为的是多增加点采茶收入，补贴家用。

“像我们这个年纪的人，也不可能出去打工，在这里采茶不仅可以为儿女减轻负担，也可以挣点钱买自己喜欢的东西。”贺正邦一边采茶，一边笑着说：“在清明前，工钱要好一点，7块钱一斤，现在4块，要求也没之前高，一天工资挣百十来块是没问题的。”

尚红英正在采摘茶叶

旁边的尚红英双手在茶树上来回飞舞，手里不一会就握了满满一把，随后熟练地扔进斜跨在自己腰上的茶篓。遮阳帽遮住了她的双脸颊，却能听到她开心的声音：“今天一早就已经采了20斤了。”

春日中午，阳光已经开始炙热起来。罗福丽带着自己分组采摘的茶叶，运送到金沙贡茶茶业有限公司三桥基地的加工厂。

“这是我们十来个人采的茶叶，大概有100多斤。”看着几大框茶青，罗福丽黝黑的脸上透着红，笑着说：“这个活路都是轻松活路，摘多得多，公平。”

在加工厂内茶香弥漫整个车间。机器轰鸣，制茶工人正在熟练地制作春茶，采摘好的茶叶通过全自动运输带进行筛选、杀青、揉捻、干燥等各个工序，工厂内飘散出浓郁、醇厚的茶香。

刘芳碧正在生产车间将采摘来的茶叶进行杀青

50岁的刘芳碧在这里工作已经三年多，她负责的工序就是杀青。只见她将刚采摘来的茶青倒入炒茶机，不时看看机器设定的数值。“每个月工资100多块，每天工作6小时，从每年二月中旬一直到10月。”刘芳碧一边忙着手里的活，一边向记者介绍。

“比自己干农活轻松多了，除了夏天会有点热外，其他都好。”刘芳碧算是这里的熟练工，“上星期还有铜仁那边的炒茶工来这里学习呢！”她骄傲地说。

生产车间，生产厂长陈长新不时过来看看茶青的质量，再抓一把正在烘炒的扁茶仔细闻闻，然后轻轻的点头，把茶叶放回机器。

茶农正在茶园采摘茶叶

出了车间，机器的声音变小。“这里从2016年底就开始大量种植茶树，昔日的荒山如今已变成绿色的茶园。这几年的发展，光岚头镇、沙土镇现在已经拥有了一万五千多亩茶叶。”陈长新介绍起茶叶基地的情况。

“为确保茶叶质量，采下的茶青当天就进行加工，根据需求不同送到附近的三个加工厂。”陈长新介绍：“三桥加工厂，主产龙井系列；长沟加工厂，主产竹叶青；东隆加工厂，主产红茶。”

金沙县产茶历史悠久、品质上乘。2009年被中国茶叶流通协会命名为“中国贡茶之乡”；2009-2017年多次被评定为全国重点产茶县；2018-2022年均被评定为“中国茶业百强县”。

航拍木孔镇长沟茶叶基地

目前，全县建成茶园28.5万亩。其中，投产茶园16万亩，主栽品种有福鼎大白茶、龙井43、春雨1号、乌牛早、白茶一号、黔湄系列和本地苔茶等品种。茶园主要分布在清池、石场、岩孔等24个乡镇(街道)。

为带动附近群众致富，更方便快捷的管护茶园，金沙贡茶茶业公司以“龙头企业+合作社+承包经营班组+产业农民”的茶园管护模式，形成了一体化管护的欧标茶基地，8.2万亩茶叶基地覆盖8个乡镇43个村，在每个村打造5—10个茶产业承包经营，每个经营户的面积约200亩至500亩，按公司要求组织茶园管护和茶青采摘，根据茶青质量和数量，多劳多得，早投产早有收益。

三桥茶叶基地翠绿一片

“目前，我公司已建成投入运营的9座初制加工厂及1座省级农村融合产业示范园，可实现最高每天加工100吨鲜叶的加工能力，8.2万亩茶园全部丰产后，可采摘茶青约为1.5万吨—3万吨。”贵州金沙贡茶茶业有限公司常务副总经理郭伟介绍。

据悉，2023年，金沙县计划抚育茶园投产18万亩，产量达到0.8万吨，产值16亿元以上。同时新增建成岩孔街道木孔信安社区2间精制茶叶加工厂，新增建成17间初制茶叶加工厂实现全县初精制茶叶加工厂57间。将进一步带动周边群众增收，助推乡村振兴。

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